Il se compose de 1 premier, 1 seconde et dessert.
PREMIÈRE
· Salade de morue et de pêche douce
· Les légumes en tempura et Idiazabal tranches de fromage
· Pâte feuilletée aux poireaux et crevettes
· Artichauts en tempura avec sauce à la viande
· Légumes grillés à loeuf à basse température
SECONDES
· Confit Cod à basse température
· Besuguito cuite
· Merlu avec la pomme de terre brisée
· Les pommes de terre en purée de lotte et la sauce de soja
· Filet de porc au fromage de chèvre
· Surlonge grillé avec pommes de terre rôties et poivrons Padron
· Poitrine de poulet farcie avec sauce au fromage.
Nos desserts maison
· Idiazabal fromage Flan.
· Pomme Coupe compotée yaourt et biscuit écrasé.
· Fruit (pomme, melon, ananas)
· Frozen Variados
· Chocolat et les noix Brownie
· Pâte feuilletée au fromage et coing
Les menus sont indicatifs depuis modifié tous les jours.
NOTA: No disponible en fechas especiales